Cigarral Santa María
Toledo
4 forks, 4 knives, 1 spoon
apetizers (1 piece per person):Queso D.O. Manchego
cornete de queso con lágrima de moscatel
crujiente de ciervo, buñuelo de solomillo
canutillo de morcilla
menuEnsalada de langostinos, espárragos y pimiento
merluza con zanahoria
solomillo de ternera, salsa de setas, manzana asada y jugo de arbequina
tarta de mazapán, helado de hierbabuena y frutos rojos
pequeños dulces (almendra, coco, chocolate)
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